تأثير القهوة على جسم الإنسان

فنجان قهوة
  • منذ سنة واحدة
حجم الخط

اشتهر مشروب القهوة بشكل عالمي كمشروب لا يمكن الاستغناء عنه مطلقاً ولا يوجد سوق في العالم إلا ويحتوي على القهوة ، حتى أصبح من أكثر المشروبات شعبية على مستوى العالم .

لكن ما هو تأثير القهوة حسب الدراسات على جسم الإنسان سواء تأثير سلبي أو ايجابي ؟!

أولاً التأثيرات الإيجابية للقهوة .

 

  • تحتوي على مواد مضادة للأكسدة لذلك تعمل على تحسين مستوى الكوليسترول في الدم.
  • تعمل كمنبه قوي للعقل لحتواءها على مادة الكافيين .
  • التقليل من نسبة الإصابة بحصوى المرارة خصوصا عند السيدات .
  • تعمل على إعاقة نمو البكتيريا العقدية والتى تعمل على اضمحلال الاسنان.
  • الكافيين يمكن أن يزيد من حرق الدهون في الجسم و زيادة معدل الأيض.
  • أظهرت الدراسات أن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ينخفض بنسبة 9٪ لكل شخص يتناول كوب من القهوة يوميًا .
  • تحتوى على مضادات الاكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة التى تسب في ظهور علامات تقدم السن و التجاعيد.
  • أظهرت الدراسات أن شرب القهوه بانتظام يقلل من خطر الإصابة بمرض الشلل الرعاش بنسبة 25٪.
  • تحتوى القهوة على مادة Praxanthine والتى لها تاثير قوى ضد السرطان وتليف الكبد فهى تعمل على إبطاء نمو الخلايا السرطانية ومواجهة تليف خلايا الكبد، و تحمي من نوعين من السرطان وهما سرطان الكبد و سرطان القولون والمستقيم.
  • يمكن استخدامها  أيضاً في النواحي الجمالية كصبغ الشعر مثلاً أو تجفيف القدمين وتنعيمهما.

ثانياً / الجوانب السلبية للقهوة .

 

  • حدوث بعض الاضطرابات السريعه لضربات القلب وذلك لاحتوائها على المواد المنبهه .
  • ارتفاع ضغط العين بعد مرور 30 دقيقة من شربها ويستمر هذا التأثير لمدة ساعة ونصف .
  • تناولها باستمرار و خصوصًا بعد الطعام مباشرة تعمل على إعاقة إمتصاص الجسم للحديد الموجود بالطعام .
  • شرب أكثر من 5 أكواب من القهوة يوميًا يزيد من خطر الأضرار التي تصيب جدار الأوعية الدموية.
  • تعمل القهوة على رفع ضغط الدم ، لذلك يمنع أي شخص يعاني من ارتفاع ضغط  الدم من تناولها.